|
FISKEOLIER OG SUNDHED
med fokus på
Naturlig Stabil Fiskeolie
af professor, dr. med. TOM SALDEEN |
|
Forlaget skriver:
I denne bog beskriver professor Tom Saldeen, der er en af vores førende eksperter i
fiskeolie, de nyeste opdagelser om, hvorledes fiskeolie påvirker kroppen. Meget taler
for, at de fleste af os går omkring med konstant mangel på nyttige fiskeolier, hvilket
kan føre til mange forskellige sygdomme. Med en spiseskefuld fiskeolie om dagen kan du
styrke dit helbred og velbefindende samtidig med, at du nedsætter risikoen for bl.a.
åreforkalkning og blodprop i hjertet.
Bogen beskriver, hvordan de første
observationer af eskimoernes lave hjertesygelighed via intensiv forskning har ført frem
til vores nuværende viden. I følge ny forskningsresultater synes fiskeolie at forebygge
så forskellige tilstande som pludselig hjertedød, forhøjet blodtryk, blodpropper og
ledsygdomme samt gøre huden mere smidig. Bogen beskriver også det klassiske spørgsmål
om, hvorvidt man bliver klogere af at spise fisk.
Om
forfatteren:
Tom Saldeen
er født i Stockholm i 1936. Han blev læge i 1961 samt dr. med. og lektor ved Lunds
Universitet i 1963. Siden 1968 har han været professor ved retsmedicinsk institut ved
Uppsala Universitet. Desuden har han i 1988 været tilknyttet professor ved kardiologisk
afdeling ved University of Florida i USA. Tom Seldeen var i et år gæsteprofessor ved
Harvard Medical School og Massachussets General Hospital i USA. Fra 1967 har han haft
almen lægepraksis, og siden 1975 har han siddet i Socialstyrelsens videnskabelige råd.
Han har publiceret over 400 videnskabelige arbejder, først og fremmest inden for
hjerte-karområdet, og er medlem af American College of Cardiology samt American Heart
Association. |
SwedeHealth Press 1997
ISBN 91-973007-3-X
Vejl. pris: ikke oplyst
Bogen kan købes hos boghandleren.
04-07-2007 |
|
