Alma Nissen fra Sønder Omme i Jylland fik som 10 årig et akut angreb af gigt, hvor hendes knæ svulmede op og blev røde og ømme - og hendes hænder blev fuldstædig ubevægelige. Alma Nissen´s mor tog sagen i egen hånd og gav hende masser af kartoffelafkog at drikke og efter 10 dage var gigt-angrebet ovre. Alma Nissen mærkede ikke meget til problemet før hun kom i overgangsalderen, hvor gigten blussede op og gav smerter i alle led og til sidst låste hendes kæber fast. Da kom hun i tanke om hendes mors kur og gik straks i gang med den. I 40 dage drak hun kartoffel- og urteafkog og de urinsure kalksalte der havde låst hendes krop fast, blev nu neutraliseret af de basiske mineraler fra kartoflerne. Alma Nissen´s arbejde med Kartoffelkuren skulle blive en lang og sej kamp for at få lydhørhed for sin opdagelse. Selv hendes tilbud om at arbejde gratis og anonymt for de store hospitaler havde ingen interesse og det til trods for at hun helbredte en af specialisterne i reumatiske sygdomme fra Bispebjerg Hospital, som selv havde gigt og kom til hende for at få hjælp. Han ville dog gerne hjælpe Alma Nissen med et klinisk forsøg, hvor han førte journal over samtlige patienter. Da forsøget endelig var færdigt og blev fejret, bad hun lægen om at offentliggøre resultatet, men det turde han ikke på grund af sin karriere. Dette førte til at Alma Nissen senere startede Brandal Helsehjem i Sverige, hvor over 10.000 patienter gennem 30 år fik hendes behandling. Både voksne som børn fik kartoffelvand at drikke og vegetarisk kost. Kartoffelkuren blev så eftertragtet at selv gigtlæger tog ophold på Brandal Helsehjem for at blive kureret for deres egne gigtsygdomme. Der er lige blevet udviklet et nyt produkt ud fra Alma Nissens principper, som er lavet af de aktive stoffer som findes i kartofler. Man har fundet ud af at de stoffer som findes i kartofler, f.eks. solanin, polyphenol oxidase og alfa-lipoinsyre tilsammen styrker immunforsvaret, afgifter og udrenser tungmetaller samt virker anti-inflammatorisk på gigtsygdomme. I dag kan man således nøjes med 6 tabletter om dagen, frem for den noget mere besværlige metode med de flere liter kartoffelvand. Kuren skal kun tages i 3 måneder. Den
spændende bog om Alma Nissen udkom første gang i 1981 da hun var 85 år
gammel og har været medårsag til at kartoffelkuren blev så kendt. Henvisninger: 04.10.2001
(hjh) ANDRE NYHEDS INDLÆG:
19-05-2008 |
|
